Vivre en harmonie avec la nature, la respecter et l’aimer. Voilà ce que font les visiteurs quand ils franchissent les portails de la ferme Madre de Água. Le mot nature provient du mot latin natura, qui veut dire qualité essentielle, disposition innée, le cours des choses et de l’univers lui-même. La rencontre et la communion de l’être humain avec les plantes, les animaux, bref, atteindre le bien-être spirituel.

En achetant la Ferme Madre de Água – Hôtel Serra da Estrela, Luís Gonçalves et Lurdes Perfeito n’ont pas seulement pris soin de la nature, Ils ont amélioré sa productivité en investissant dans les plantations de vergers et jardins potagers qui embellissent le paysage et nourrissent les gens qui y passent.