QUINTA MADRE DE ÁGUA – HOTEL SERRA DA ESTRELA

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Restaurante

HOTEL RURAL QUINTA MADRE DE ÁGUA

Elegância e
Requinte

O Restaurante

Houve um tempo em que o homem e a natureza eram uma só coisa!

A evolução separou-os, com o progresso construímos á nossa volta um mundo mais fácil, mais artificial, e não é por acaso que sentimos cada vez mais a exigência de reencontrar a simbiose com a  “PARTE VERDE”.

Procurando na natureza as nossas raízes, Restaurante Madre de Água, o  sabor dos ingredientes sendo respeitados e apresentados com muito sabor e simplicidade, harmonização com os nossos melhores vinhos feitos especialmente para si, sente se a nossa mesa e nos deixe apresentar o que de melhor a Serra nos dá.

As Nossas Sugestões

Sopa de peixe 

Lombo de bacalhau confit em azeite DOP Madre de Água

Cabritinho Serrano

Folhadinho de requeijão Madre de Água 

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