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Toutes les fermes ont une histoire!
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La saveur régionale authentique de haute qualité qui respecte la tradition
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Cave
Fromagerie
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La Cave Madre de Água – Serra da Estrela est située dans la région viticole du Dão, qui produit certains des meilleurs vins nationaux, de grande qualité et élégance. Son histoire, ses contrastes, ses vignobles, entourés d’une chaîne de montagnes qui les protègent des influences extérieures, donnent à ces vins des caractéristiques uniques au niveau de l’arôme et de la saveur. En savoir plus
Fromagerie
Fromagerie
À la Fromagerie Madre de Água – Serra da Estrela travaille une équipe spécialisée, des experts très bien informés sur l’art de la production du fromage. Avec une capacité de traitement de 1500 litres par jour, elle dispose d’un système rigoureux de contrôle de la production et de la sécurité alimentaire, en assurant une haute qualité des produits tout au long du processus de production. En savoir plus