HÔTEL RURAL QUINTA MADRE DE ÁGUA
La nature à
l'état pur
La Ferme
Les Valences
Une fois le concept défini, un hôtel de charme de 10 chambres et un restaurant ont été construits, où les clients sont accueillis dans une ambiance familiale. Le projet comprend un haras qui met en valeur et préserve le cheval de pure race lusitanienne. Deux manèges construits avec des matériaux locaux – parfaitement intégrés au paysage – où se pratiquent le dressage, les cours d’équitation et les balades à cheval. En 2021, nous avons achevé la rénovation et l’agrandissement de notre cave à la Quinta da Regada, où sont vinifiés les vins Madre de Água. Le domaine abrite également des vignes, des oliviers et des vergers où prédominent la poire Rocha, la pomme Golden et la pomme Bravo Esmolfe, ainsi que de nombreux rosiers aux couleurs les plus variées. Entre-temps, d’autres domaines voisins – Santo António et Regada – ont été acquis, portant la superficie totale à 30 hectares.
Nos Mission
Évidemment, on ne peut pas laisser de faire référence à une des plus fortes raisons de toute cette passion – l’amour de Lurdes pour les animaux. Très jeune encore, elle a commencé à défendre la cause des animaux, avec une attention particulière aux problèmes des chiens errants. C’est ainsi que, dans ce projet, ont été créés des espaces et des conditions pour acceuillir des animaux qui, actuellement, font partie de la routine quotidienne de la ferme. C’est pourquoi il faut visiter Ferme Madre de Água – Hôtel Serra da Estrela. (Licence RNET nº 1408). Il ne s’agit pas d’une ferme comme les autres. Elle est unique. Il y a beaucoup à voir, sentir, découvrir. Tout a été fait avec une grande passion, un grand respect par la nature et les animaux. Et aussi parce que sa mission et responsabilité sociale c’est de faire connaître aux gens cette façon de vivre.
